Oggi prende il via il nuovo contest #LangheRoeroInCucina organizzato dal team dell’Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero.
Dal 9 febbraio all'8 marzo puoi partecipare al contest #LangheRoeroInCucina con una ricetta da te ideata utilizzando l’ingrediente della settimana.
4 settimane per 4 portate:
antipasto, primo, secondo e dolce.
Ogni lunedì verrà svelato un ingrediente con cui scatenare la vostra fantasia.
Come funziona?
Una portata per settimana. Dopo aver ricevuto alcune informazioni curiose a riguardo e due esempi di ricette che rientrano nella tradizione potete inventare, rivisitare, cucinare piatti della tradizione piemontese e non, utilizzando l’ingrediente e rispettando la tipologia di portata settimanale proposta.
La ricetta va inviata, con una foto che rappresenti il piatto, tramite facebook
Come partecipare?
L'ingrediente e la portata verranno annunciati ogni lunedì a partire dal 9 febbraio. Avrete una settimana per pensare, preparare e postare la ricetta e la foto sulla pagina facebook TulangheRoero entro, e non oltre, le 23.59 della domenica della stessa settimana.
Non è obbligatorio partecipare tutte le settimane, basta anche solo una ricetta!
Chi può partecipare?
Chiunque sia un’amante dei fornelli ed abbia voglia di spadellare, inventare e condividere.
Le ricette vincitrici del concorso verranno selezionate da una commissione formata da alcuni dei nostri migliori Chef del territorio; in base all’inventiva e alla creatività nell'utilizzare materie prime, tipiche di Langhe e Roero, per realizzare un piatto originale.
Il primo premio sarà una cena per due in un ristorante stellato di Langhe e Roero!*
*o un premio di eguale valore in prodotti tipici del territorio, laddove il vincitore abbia delle difficoltà ad usufruire della cena in loco.
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