da Danilo | Ott 7, 2016 | Blog, Campagna olearia 2016, Olio
Quando entro a Mariano, lancio i pensieri altrove. Fardello ingombrante per calpestare le sue zolle. Sul ciglio porto lo sguardo a Valle Marria, lo purifico dal frastuono del mondo. La mia anima scalza e monda, è pronta a danzare. Qui è casa di Lei. Un abbraccio...
da Danilo | Feb 9, 2015 | Blog
In un’annata oggettivamente difficile per la produzione olivicola italiana, assumono un’importanza ancora più rilevante gli appuntamenti dedicati all’extravergine. Tra questi spicca Extra Lucca che, giunta alla sua terza edizione, si conferma tra i più interessanti...
da Danilo | Dic 22, 2014 | Blog
Quasi quotidianamente mi viene (lecitamente) domandato quali siano i criteri che utilizzo per definire o meno un’azienda eccellente. La risposta non è ovviamente semplice in quanto vengono valutati molti fattori, che spesso esulano dalla bontà del prodotto in...
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