Ho voglia d’imparare

Ho voglia d’imparare

Dopo tanto attendere che qualcuno – esperto, critico o guida dell’olio – ci dica cosa è e cosa non è “buono”, cosa si deve o cosa non si deve consumare, è arrivato il momento – per tutti noi – di divenire “attori protagonisti” e non solo...
Vorrei essere ovunque

Vorrei essere ovunque

Oggi, grazie all’amico e specialista in olivicoltura Antonio Giuseppe Lauro, vogliamo proporvi un poetico omaggio al nuovo olio.   Vorrei essere ovunque Vorrei essere ovunque e con chiunque oggi lavora nei campi d’olivi. Vorrei essere con loro,...

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